Najlepsze metody parzenia kawy ziarnistej w domu

Poznaj unikalne metody parzenia kawy

Zanim zaczniemy przygodę z parzeniem kawy, warto zaznaczyć jak ważny jest wybór odpowiedniej ziarnistej kawy. Od jakości kawy zależy ostateczny smak naparu. Polecamy sprawdzić ofertę kawy włoskiej dostępnej pod adresem https://sklep.doncaruso.com/kategoria-produktu/kawa-wloska/, gdzie znajdziecie wiele smacznych propozycji.

Dla pełniej satysfakcji z picia kawy, warto poświęcić chwilę na odkrycie najlepszych metod parzenia. Jedne są szybkie i łatwe, inne wymagają więcej wysiłku i cierpliwości. Poniżej przedstawiamy kilka sposobów, które warto przetestować.

Metoda przelewowa

Do metody przelewowej potrzebny jest specjalny dzbanek z filtrem oraz kawa ziarnista. Najpierw należy umieścić kawę w filtrze, a następnie zalać wrzątkiem. Woda powoli przesączając się przez kawę zdobywa jej aromat i smak. Taka kawa jest łagodna, ale pełna smaku. To doskonała metoda na początek przygody z parzeniem kawy.

Pamiętać należy, że kluczem do uzyskania idealnej kawy w tej metodzie jest odpowiednio zmielone ziarna. Zbyt drobno zmielona kawa zrobi napar zbyt silny i gorzki, natomiast zbyt grubo zmielone ziarna dadzą zbyt słaby efekt.

Metoda espresso

W metodzie espresso wykorzystuje się specjalny ekspres. Ciśnienie wody, które przepływa przez ziarna kawy, jest dużo większe, co powoduje, że kawa jest mocniejsza i intensywniejsza w smaku. To jedna z najbardziej popularnych metod parzenia kawy na świecie.

Espresso jest podstawą do wielu innych kaw – latte, cappuccino, macchiato. Dobrze jest więc opanować tę metodę parzenia, by móc cieszyć się różnorodnością smaków.

Metoda kawy po turecku

Jest to jedna z najstarszych metod parzenia kawy ziarnistej, która jest również skomplikowana. Wymaga ona specjalnego dzbana, czasu oraz cierpliwości. Efektem jest gęsta, mocno intensywna kawa.

Metoda ta polega na powolnym gotowaniu kawy z wodą. Ważne jest, aby nie doprowadzić mieszaniny do wrzenia, a jedynie do momentu, gdy zaczyna się ona pienić.

Poziom zaawansowania parzenia

Wybór metody parzenia kawy zależy od poziomu zaawansowania baristy. Dla początkujących osób zalecamy metodę przelewową, która nie wymaga specjalistycznego sprzętu oraz dużych umiejętności. Natomiast dla osób, które chcą pogłębić swoją wiedzę proponujemy metody takie jak espresso czy po turecku.

Zapewne zauważyliście, że kluczem do idealnej kawy jest dobra kawa ziarnista i metoda jej przygotowania. Smaczne ziarna znajdziecie na https://sklep.doncaruso.com/kategoria-produktu/kawa-wloska/. Powodzenia!